Ramirez

Corria o ano de 1853 quando Sebastian Ramirez, fugido da instabilidade política do país vizinho, criou a marca, instalando em Vila Real de Santo António uma fábrica de produção de juta e conservas de peixe em sal. O seu filho Manuel delineou uma estratégia de crescimento continuado através da inovação e internacionalização do negócio.

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Lançou ao mar em 1908, o Nossa Senhora da Encarnação, o primeiro galeão sardinheiro a vapor português que permitiu à empresa a construção de novas unidades fabris em Olhão, Albufeira e Setúbal, locais conhecidos pela sua abundância de peixe.

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A terceira geração encabeçada por Emílio Ramirez deslocou nos anos 1940 a principal fábrica da empresa para Matosinhos, passando a ser este o principal centro produtor da marca.

Desde 2015, a actividade da empresa encontra-se centralizada na “Ramirez 1853” uma unidade industrial de vanguarda, com a mais recente tecnologia de congelação, uma rede de frio de elevada capacidade, raios-x de inspecção das latas, robotização do embalamento e sistemas de aproveitamento das águas pluviais e luz natural em toda a fábrica.

Empregando um total de 220 funcionários, a empresa produz 14 marcas, sendo algumas delas líderes em mercados internacionais, casos da Cocagne ou da La Rose. Para além do atum, a marca aposta na diversificação produzindo conservas de cavala, bacalhau, lulas, polvo, mexilhões e anchovas. Em igual destaque, o lançamento de refeições prontas a consumir como bacalhau com grão ou atum assado à algarvia. Outra pedra de toque da empresa foi sempre a diferenciação da sua política social face a outras empresas do ramo: desde os tempos da fábrica de Vila Real de Santo António até aos dias de hoje, a empresa mantém em funcionamento uma creche aberta a todos os filhos dos funcionários. Através de uma visão empresarial assente num compromisso de constante inovação, aliada a um rigoroso controlo de qualidade, essenciais para o estabelecimento de uma relação de confiança com os clientes, a Ramirez encontra-se presente em 55 países.