(Anos 40)
Esta marca foi criada em 1884 por Julius Maggi, empresário suíço inicialmente ligado à indústria moageira até esta ter entrado em crise na segunda metade do século XIX. Homem de visão, decidiu associar-se ao médico Fridolin Schuler para juntos desenvolverem uma nova geração de alimentos mais apetitosos, nutritivos e acessíveis às classes trabalhadoras. Após dois anos de pesquisas, a dupla lançou sem grande sucesso a primeira farinha de legumes, mas isso não os desmoralizou: em 1886 voltaram à carga e criaram sopas prontas, assim como uma gama de temperos líquidos.
Os sucessos iniciais da marca não passaram despercebidos ao Governo Suíço, que passou a apoiar os esforços da Maggi na criação de produtos de grande valor nutricional que fossem rápidos de preparar, destinados na época especialmente à mulher activa e trabalhadora. Após a consolidação do mercado suíço, a Maggi apostou na sua internacionalização, e em 1912, ano da morte do seu fundador, a marca estava presente em França, Inglaterra, Itália, Alemanha, Áustria e Estados Unidos.
Em 1947, após algumas mudanças na propriedade e estrutura corporativa a empresa foi adquirida pela Nestlé. No nosso país, a Maggi começou por ser comercializada pela Sociedade de Produtos Lácteos, que em 1933 obtivera o exclusivo de fabricação e venda em Portugal e territórios ultramarinos de todos os produtos na marca Nestlé.
Era frequente encontrar nos jornais e revistas anúncios publicitários das suas sopas e dos seus caldos de cozinha.
Na década de 1960, era uma das marcas que patrocinava os célebres casamentos de Santo António. Nos dias de hoje, quer se trate de caldos, sopas ou temperos a Maggi continua a ser uma das maiores marcas de referência no sector alimentar não apenas em Portugal como no resto do Mundo.
Sabia que…
Julius Maggi foi dos primeiros empresários a investir na criação de um departamento de publicidade e a utilizar novos formatos como brindes, cartazes, letreiros, outdoors nas estações de comboios e nos eléctricos. No caso de Paris, o empresário foi ainda mais longe ao publicitar nos bateaux-mouches do Sena.
O vermelho escuro e o amarelo, são as cores que desde o seu início identificam a marca em qualquer lugar do mundo.
Provavelmente, uma das jogadas mais ousadas da Nestlé, ocorreu em 1982 quando decidiu introduzir os noodles Maggi no mercado indiano, muito assente em receitas tradicionais e cozinhadas lentamente. Nos primeiros tempos a produto sofreu grande resistência por parte dos indianos até ao momento que a marca começou a apostar em anúncios televisivos onde apareciam as mais populares estrelas de Bollywood. Esta engenhosa campanha de marketing tocou a juventude indiana que rapidamente adoptou a Maggi como a sua comida preferida.